馬祖新村文創園區「眷味食堂」 公開標租徵求眷村好廚藝

News586 (2021-07-20 21:13)
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【焦點傳媒/記者彭慧婉報導】桃園市政府文化局為持續推廣、深化眷村文化內涵,並使修復後之建物得以妥善保存與活化再利用,於馬祖新村眷村文創園區規劃「眷味食堂」公開標租,廣邀各方具眷村元素的美食及業者進駐。即日起開放投標,租賃標的為園區內允許使用明火的2戶比鄰眷舍,各種烹飪方式皆適宜,歡迎全國有興趣的餐飲業者踴躍投件。

 

馬祖新村為桃園市保存最完整的三大眷村之一,建於民國45年,於民國93年登錄為歷史建築,在原住戶搬離10年後,由桃園市政府文化局接手進行分期分年修復,以傳承發揚眷村人文特色及歷史脈絡,積極推動各項保存及活化工作,逐年發展成為「馬祖新村眷村文創園區」。目前園區提供文創產業進駐、辦理多元主題活動及展示,並規劃職人村進駐實施計畫及發展影視培育,已然成為本市重要文創影視育成場所與知名藝文休閒景點,現更期望透過公開標租引進民間創意思維及專業管理,提供來訪民眾舒適便利之餐飲服務,同時促成園區營運面向更加豐富多元。

 

此次標租範圍為2戶平房眷舍,樓地板面積合計約為64坪,提供餐飲業者經營販售眷村特色美食,簽約1次為期3年(自正式營運日起算,不含籌備期),籌備期間裝修審查、施工及試營運期間皆免收租金。園區內不定期辦理眷村市集、展覽、工作坊等各式活動,每每帶來眾多人潮及刺激消費,承租業者可配合園區活動,共同推廣行銷眷村美食,建立宣傳品牌知名度外,也能與在地居民、來訪民眾近距離互動交流,發揚眷村人文精神與美食文化。

 

投標資料收件截止時間為自公告日起30日後,詳細計畫內容及標租文件下載,請至桃園市政府文化局官網 > 訊息公告 > 採購公告(https://culture.tycg.gov.tw/)查詢詳情。